万民族 高级农艺师 一品农业新技术开发应用研究所
2012年4月25日
四月下旬至五月上旬是我区的各类蔬菜定植的高峰期。在这期间的前后，也是防御各类蔬菜病害的关键时期。
定植前后防病的对象是一、土传病害和二、低温冷害引发的生理病害。
一、土传病害
土传病害是我区蔬菜生产（不论露地、还是设施栽培）中的一类重要病害，也是蔬菜产业发展的重大障碍！
土传病害多数由真菌性病菌引起，如 猝倒病、疫病、 根腐病、枯萎病、立枯病、黄萎病，蔓枯病、菌核病等。
虽然病害的名称及致病的病菌不同，它们却有不少相似的特性。如：
1、病菌多在土壤、病残体和由秸秆为主体的常温沤制的粪肥中；
2、病菌的生存能力强，寄主的范围广泛；
3、侵染的时期多在苗期；
4、侵染的部位多在植株的根系或根茎处；
5、染病的植株发病时，地上部茎、叶多呈现萎蔫等。
土传病害除却它们的共同特性外，又有着各自的特点，这将会随着对每一病害症状的识别而熟悉！
（一）土传病害的症状特点
详见宁夏三农呼叫中心网页病虫害图片
（二）土传病害防治措施
土传病害的防治措施有：
1、搞好蔬菜产区的整体规划，建立相对稳定的轮作制度, 切断病菌与寄主间的联系；
2、彻底清除前茬残留及杂草，实行深耕，减少菌源数量，改善、提高土壤理化性能，创造良好的土壤环境；
3、贯彻 “测土施肥” 技术；重视并增施有机肥；改进农村积肥方法，实现农家肥无害化；
4、抓好育苗环节，防止苗期侵染；重视抗病品种的利用；
5、切实做好定植时、结合浇灌定植水进行药物灌根的防御处理。
这里强调两点：
一是必须改变积攒农家肥的方法
目前的积肥方法只是将农作物秸秆及农业废弃物堆积一起，任其自然腐熟，这种腐熟没有高温发酵的过程，秸秆及废弃物中携带的有害生物（病菌、害虫等）都未被杀死，施用这样的肥料，等于在帮助病菌扩散和传播。
近年来，北京市京圃园生物工程公司研究，采用有机废物发酵菌曲进行的堆制有机肥，可以快速分解秸秆，并在发酵时产生高温，能有效地杀灭农作物秸秆及废弃物中的有害生物，提高肥效。
这项技术的普及，为实现攒积农家肥无害化（无病虫）创造了条件！
二是重视定植期间的防治；
定植时结合灌定植水、进行药物灌根。常用药剂是：25%嘧菌酯悬浮剂或20%移栽灵乳油1500倍液灌根，每株浇灌药液0.25-0.3升。7-10天后再灌1次。
关键是灌药量要足，药量直接影响着防效的高低！
若生长期间仍有少量病株出现，则继续用上述药剂浇灌防治。
二、定植前后预防低温冷害
蕃茄畸形果是由低温冷害引起的生理病害，已是生产中普遍存在的现象，只是发生的程度有差异！畸形果的发生，不仅影响产量与品质，同时也增加了销售的难度、降低了经济的收益！
1、番茄畸形果的外观形态
番茄畸形果在外观形态上变化很大，可分为轻型与重型：
低温冷害引起的畸形果不仅发生在蕃茄上，所有的果菜、包括西瓜在内都会发生！
2、畸形果形成的原因
所有的果菜在生长过程中，都有一个花芽分化（俗话叫做 “坐胎” ）的阶段。如以番茄为例，番茄的幼苗期，要经历两个不同的发育阶段：
第一阶段从出苗、子叶展开到长成 2-3片真叶时，叫做基本营养生长阶段，这阶段的营养生长为花芽的分化及往后的营养生长打基础；
第二阶段从长成2-3片真叶的幼苗（约播种后25-30天），开始第一花序的分化，由第一花序分化起，便进入花芽分化及花芽发育阶段（生殖生长）。
从花芽分化开始，营养生长与生殖生长便同步进行。
在第一花序分化后10天左右（约播种后35-40天），开始第二花序的分化；这种花芽分化的进程将一直持续，直到整个生长季、或一茬生产的结束为止！所以，花芽分化对果菜来说，是一个连续的、漫长的过程。
研究发现：气温对番茄花芽分化的影响明显，当番茄进入花芽分化时，若气温在12℃以下时，就有可能干扰植株的生理活动，影响花芽分化的进程。也就是说，在12℃以下的气温下，植株的生理活动无法正常进行，异常的状态下 形成的花芽，发育成在形态、结构上不同于正常花的畸形花！
若畸形花继续生长发育，结出的果实，从外观形态上发生变异，成为我们所熟悉的番茄畸形果！
番茄畸形果是低温冷害引起生理病害，所以不会传染蔓延。
由于番茄整个生长期间都在不断地进行着花序的分化，所以，只要花序分化时遇到12℃以下的低温，花序分化就会异常，这个花序就形成畸形果！
再有低温对花序分化的影响，也不一定是整个花序，花序的哪朵小花分化时遇到低温，则那朵小花成畸形花，结出畸形果。
3、瓜菜畸形果的防御
瓜菜的畸形果既然是花芽（花序）分化期因遇到低温冷害、导致花芽分化异常的生理病害，所以，只要做好育苗，练苗，定植前后（甚至整个生长期）各个环节的温度管理，避免出现12℃以下的低温对瓜菜的伤害；对已形成的严重的畸形果则及时摘除，节省营养，供应正常果的实生长。
